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バカボンパパの名言から学ぶ!ニラレバ炒め、レバニラ炒め、どっちが正しい?

こんにちはー。lovely(@LovelyYoucocoaです。(^-^)

ふと思ったんですが、「ニラレバ炒め」「レバニラ炒め」どっちも言いますよね?

どうしてでしょうか?ちょっと調べてみました。

ラブリー♪
ラブリー♪
レバー大好き♪
トイプーちゃん
トイプーちゃん
おいしそうだねー。

 

ニラレバ炒め、レバニラ炒め、どっちが正しい?

レバーとニラともやしを炒めて作ったスタミナがつく中華料理。

同じ料理で、言い方は「ニラレバ炒め」が正しいのです。

多くの人が「レバニラ」と答えました。

1970年代のあることがきっかけでこの呼び方が広まったのですが、そのきっかけとなったのは、なんと「天才バカボン」なのです。

アニメの中でレストランに行った際にバカボンのパパが「レバニラ」がないのかと連呼しました。

このとき、まだ「ニラレバ炒め」という料理の馴染みがなかったため、日本人がこのアニメの影響で「レバニラ」だと思ってしまったといいます。

「ニラレバ」はラ行続きで発音しづらいため、「レバニラ」の方が発音しやすかったのでしょう。

 

 

なんとも意外な事実ですね。

確かに「レバニラ」の方が言いやすいような気がします。

ま、どっちでもいーや。って話ですよね。笑

 

天才バカボンとは

出典 昭和ラブ

 

赤塚不二夫さんの漫画です。

1967年に発行され、「週刊少年マガジン」「週刊少年サンデー」などに掲載されました。

バカボンパパの「これでいいのだ!」「タリラリラ~ン」「コニャニャチワハ」「はんたいのさんせい」「-なのだ。」

レレレのおじさんの「お出かけですかー?レレレのレー」などのギャグを出しました。

頭が足りないが純粋なバカボンとパパとのやりとりを描くホームコメディです。

 

主要登場人物

・バカボンのパパ
生まれたときは天才児だったが、アクシデントがもとでバカになった。出身校はバカ田大学。

・バカボンのママ
黒百合女子大学出身。女子大生の頃にパパと出会った。トラブルメーカーのパパと、それに付き合うバカボンに振り回されながらも、一家を守る良妻賢母である。

・バカボン
一家の長男。渦巻模様のほっぺがトレードマーク。頭は良くないがのんびりした心優しい性格。

・はじめ
バカボンの弟。次男。生まれてしばらくして言葉を喋れるようになる。天才児。
パパと性格や顔も似ていない。

・レレレのおじさん
和服姿に下駄履きで常に路上で掃除している謎のおじさん。

・本官さん
日本一で銃弾使用量の多いおまわりさんと異名をもつ。
一応真面目に職務についているが、短気な性格であり怒るとあさっての方向にとにかくピストルを撃ちまくる。

また実写版では、クリームシチューの上田晋也、おかずクラブのオカリナがやっています。

 

バカボンパパの名言

わしはバカボンのパパなのだ

この世は むずかしいのだ

わしの思うようにはならないのだ

でも わしは大丈夫なのだ

わしはいつでもわしなので 大丈夫なのだ

これでいいのだと言っているから 大丈夫なのだ

あなたも あなたで それでいいのだ

それでいいのだ

それでいいのだ

わしはリタイヤしたのだ

すべての心配から リタイヤしたのだ

だからわしは 疲れないのだ

どうだ これでいいのだ

これでいいのだ

やっぱりこれでいいのだ

出典 yahoo!知恵袋

どうですか?心に響いてきませんか?

 

ニラレバ料理の作り方

■材料 4人分 (1人前あたり 176kcal)
豚レバー 300g
A・しょうゆ 大1
・酒 大1
・生姜 1かけ分

もやし 1/2袋
ニラ 1束

B・しょうゆ 大1
・酒 大1
・みそ 小1
・塩・こしょう 少々
・砂糖 ひとつまみ

■作り方
⓵レバーは大きいかたまりのまま水につけ、しばらくおいて、血抜きをする。

⓶のレバーを一口大の薄切りにして、Aをからめ10分以上おいて下味をつける。

⓷もやしはあらってざるに上げ、水気をよく切る。ニラは5cmの長さに切る。

⓸Bの調味料を合わせておく。

⓹中華なべに油大2を熱し、⓶のレバーの汁気をふいて入れ両面に焼き付ける。
レバーの色が変わったら、もやしを加えてひと炒めし、⓸の合わせ調味料、
ニラの順に加えて強火で手早く一気に炒め合わせる。

はい。出来上がり。ニラレバとはこんな料理なんですよー。

 

 

 

 

 

 

 

 

レバーは鉄やビタミンAが豊富です。

ニラはβカロテン、ビタミンK、葉酸、カリウム、食物繊維が入っています。

もやしはタンパク質をはじめとして、ビタミンB群、ビタミンC、カリウムやカルシウムなどのミネラル類をバランスよく含んでいます。

ただ、ニラはクセのあるニオイがしますよね?食べた後の口臭が気になります。そんなときは、牛乳を飲んだり、お茶を飲んだりするとニオイを消す効果があるようです。

口臭サプリメントを飲むのもオススメですよ。

 

 

まとめ

バカボンのパパは「西から昇ったお日様が東に沈む~♪」という歌詞があるとおり、言葉を逆に言う為、「レバニラ」となったのでしょう。面白いですよね。

なんだか、「レバニラ」笑 が食べたくなってきました。レバー好きなんです。美味しいですよねー。



 

最後まで読んでくださってありがとうございました。

 

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