食べ物・飲み物

焼き芋はオーブンで 簡単で美味しい作り方紹介

こんにちはー。lovely(@LovelyYoucocoaです。(^-^)

この前、「マツコの知らない世界」で焼いも特集をやっていました。
焼き芋には、ホクホクとねっとりがあって、今はねっとりが多いといいます。

焼き芋の話をちょっと紹介したいと思います。

焼いも どっち派!?

子どもの頃、よく芋ほりやったけ。懐かしいな。

 

ホクホクは紅あずま。ねっとりは紅はるかが一般的に知られています。
(さつまいもはい~っぱい種類があるんですよ。)
私は昔からのホクホク派でしたが、ねっとりを食べて衝撃を受けました。

甘~い💛

こんなにも甘くておいしいの~。
だからこんなに人気があるんですね。

 

1年前食べたとき、べっちょっとしていて、なんだこの芋は?と
思ったことがあったのですが、それは売ってる店が悪かったというのがわかりました。
ねっとり、とにかくおいしいです。

 

あと、あったかいうちに食べて下さい。
冷めるとおいしくなくなります。

 

ホクホク派やめます。ねっとり派になります!!
焼き芋を食べながら、冷たいお茶を飲む。
というのが私の定番の食べ方です。

ちなみに焼き芋はどこにも出かける用事がない時に食べます。(笑)

 

こちらをみてください。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

左が紅あずまで、右が紅はるかです
どっちがどっちなんだか画像で見てもちょっとわからないかも?

 

焼き芋屋さんは、たまに家の方にも来るんですが、買うか迷います。
高いし、1本だけ買うのも悪いかなって思ってしまいます。
スーパーで買った方が安いです。
それか家で作ると安上がりですね。

 

おいもが好きで何が悪い!?

女子がおいもを好きっておかしいでしょうか?
さつまいも、かぼちゃ、栗とか女子は好きですよね。
私も大~好き💛です。

 

昔ですね、モー娘。が人気だったころ、第5期生の紺野あさみちゃんが
好きな食べ物はと聞かれて、「おいもです。」って
全国放送の歌番組で答えてたんですよ。
矢口真里が爆笑してました。

 

焼き芋って言わないで、「スィートポテトが好きです。」
かぼちゃの煮物って言わないで、「パンプキンパイが好きです。」
甘栗って言わないで、「モンブランが好きです。」

 

とでもいうと、女子のイメージが上がって
かわいいとでもいうのでしょうか?

 

 

アニメの「サザエさん」で女子会で焼き芋を食べていたんですね。
しっかりふすまに「男子禁制」って張り紙がありました。(笑)
サザエさん、焼き芋が大好きで売りに来ると必ず買っちゃうんですよね。

 

「焼き芋を買うのは、恥ずかしくないよ~。」と言いたいです。
昔話かな?今は別にって感じかもしれないですね。

 

さつまいもの食べ方

さつまいもっておいしいレシピがいっぱいあります。
まずは、

 

■スィートポテト。


甘くてやわらかくて溶けていくあの食感。たまりません。
コンビニスィーツを見つけると買ってしまいます。

 

■大学いも


外側がカリッとしていて、噛むとホクホクしていて
甘い蜜がからんでおいしいです。やめられないです。

 

 

その他、さつまいもご飯、さつま汁、サツマイモの煮物などのおかずや
スィーツもまだまだたくさんあります。
全部は作ったことはないけれど、これからチャレンジしてみたいです。

 

お菓子では、干し芋、おさつスナック、さつまりこ、おさつどきっなんかが大好きです。
秋にしか販売しない商品もあるんですよね~。

 

焼き芋 オーブンでの作り方

①さつまいもをよく洗って、アルミホイルで包みます。

②160℃のオーブンレンジで80分焼きます。

③竹串がすっと通ったら出来上がりです。

 

 

簡単ですよね。時間は目安です。大きさにもよります。
低温でじっくり焼くのがポイントですよ。
ねっとり系のお芋を使ってみてください。
おいしいですよ~。

 

今回は、鳴門金時(ホクホク派)を焼きました。
安納芋が食べたかったけど売り切れでした。残念。

でもおいしかったです。

 

 

まとめ

いかがでしたか?

さつまいもってほんと素晴らしい食材だと思います。
普段食べないのに、秋になると食べたくなります。

焼いもは秋から冬にかけてですから、今一番楽しみですよね。
「い~しや~きいも~」って聞くと寒くなったなぁってしみじみ思います。

 

あ、でも食べすぎは注意ですよ。
100g131カロリーもあるんです。
でもついつい食べすぎちゃうんですよね~。

 

最後まで読んでくださって、ありがとうございました。